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31 mai 2013

Les ados et l'alcool

Les ados et l'alcool
Le supplément du Monde, Science&médecine du mercredi 29 mai, titrait "Génération biture express". Cet article indique que les jeunes consomment plus d'alcool, toujours plus tôt. 5% des élèves de 4ème ont connu une ivresse au cours du mois et 27% des élèves...
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31 mai 2013

Espagne : Qui sait boire sait vivre !

Espagne : Qui sait boire sait vivre !
La Fédération espagnole du vin lance une campagne de communication militant pour une consommation responsable. Les Français en ont rêvé, les Espagnols l'ont fait ! La Fédération espagnole des vins lance un plan triennal de communication (2012-2015) avec...
24 mai 2013

La liste des Vignerons Vitiloire

La liste des Vignerons Vitiloire
Une petite erreur de liste que je corrige. Vous trouverez donc la liste des vignerons avec en surlignés, mes vignerons préférés et en face de certains d'eux une annotation rvf pour ceux qui ont été distingués dans le dernier numéro pour leur millésime...
23 mai 2013

Conseils pour Vitiloire

Conseils pour Vitiloire
Programme_Vitiloire_2013_2 130 vignerons à essayer cela risque de faire beaucoup, même sur deux jours..A partir de la liste des domaines présents, je vous proppose une sélection de mes vignerons préférés. A côté de certains noms, j'ai indiqué ceux qui...
4 mai 2013

Caviste : Domaines et Récoltants à Tours

Caviste : Domaines et Récoltants à Tours
Un caviste à Tours (parmi une pléthore) qui vaut une visite, en particulier si vous appréciez les bons vins de Loire. Le Domaine de la Noblaie ou Laure Dozon, à Chinon, Colin pour les côteaux du Vendomois, le domaine Gigou pour le Jasnières, le Clos Cristal...
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3 mai 2013

Les dégustations du jeudi : les cépages

Les dégustations du jeudi : les cépages
Dans les "dégustations du jeudi", vous trouverez la liste des vins dégustés hier soir, pour une soirée autour des cépages. Pas de cépages bizarres mais des bouteilles majoritairement de très haut niveau. J'ai retenu le Sauvignon de Nouvelle-Zélande que...
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OENOVINO
  • Amateur de vin, je participe à un petit groupe qui se réunit tous les mois autour d'un sommelier pour déguster selon un thème et autour d'un bon repas, des vins de France et du monde. .Voici nos dégustations et mes coups de cœur à boire avec modération.
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